Fluke Fish (sommerflynd)

Fluke Fish (sommerflynd) Videnskabelig klassificering

Kongerige

Animalia

Phylum

Chordata

Klasse

Actinopterygii

Bestille

Pleuronectiformes

Familie

Paralichthyidae

Slægt

Paralichthys

Videnskabeligt navn

Paralichthys dentatus

Fluke Fish (sommerflynd) Bevaringsstatus:

Fluke Fish (sommerflynd) Placering:

Fluke Fish (sommerflynd) Sjov fakta:

Fluke Fish (sommerflyndre) Fakta

Bytte

Krabber, blæksprutter, rejer, foderfisk såsom ansjoser og endnu mindre skrubber!

Sjov kendsgerning

Kamæleoner fra havet!

Gennemsnitlig gydestørrelse

Op til 4 millioner

Habitat

Nær kysten om sommeren og offshore om efteråret og vinteren

Rovdyr

Havtaske, hajer, stråler

Kost

Omnivore

Almindeligt navn

Fluke og Summer Flounders

Særlige funktioner

Kan ændre farve og struktur som en kamæleon!

Beliggenhed

Fra den amerikanske og canadiske atlanterhavskyst

Slogan

Kamæleonen i havene!

Gruppe

Fladfisk

Fluke Fish (sommerskrubber) Fysiske egenskaber

Farve

• Brun

Hudtype

Hår

Levetid

Op til 14 år

Vægt

Overstiger sjældent 20 pund

Længde

Kvinder vokser op til 3 fod

Alder af seksuel modenhed

Senest 3 år

Fluk fisk (også kendt som sommerflyndre, Northern Fluk og Hirame) er en fisk, der findes i overflod på tværs af USAs østlige kyst og er en vigtig fisk til både kommercielle og rekreative formål.

FlukeFisk Fakta

• Rebounding populationer:Mellem 1989 og 2003 steg den estimerede biomasse af flukefisk omkring ti gange ud for den amerikanske Atlanterhavskyst. I dag vurderer NOAA arten som 'ikke overfisket.'

• ' Kamæleoner fra havet:'Overlevelse af flukefisk afhænger af camouflage og blanding med bunden af ​​havet, så fiskene har udviklet evnen til at ændre deres farve og struktur, så de passer til deres omgivelser!

• Op til 4 millioner æg:Mange fiskearter gyder utrolige mængder æg, og den samlede fisk kan væretemmeligimponerende. Større fluke hunner kan gyde op til 4 millioner æg!

• En underlig fisk:Hvis du tænker fluke fisk selidt anderledes,det er ikke kun dig! Fladfisk er blevet kaldt de 'mest asymmetrisk formede hvirveldyr på jorden.' Født med øjne i en 'normal' position på siderne af deres hoved, når flukefisk vokser, bevæger deres højre øje sig til toppen af ​​hovedet. Dette skaber en af ​​de mereinteressantser fisk i dyreriget!

FlukeFiskeklassifikation og videnskabeligt navn

Det videnskabeligt navn for fluke fisk erParalichthys dentatus.De kaldes også ofte 'sommerflynd', men i USAs østkyst omtales de oftest som 'fluke'.

Fluke fisk er i rækkefølgen Pleuronectiformes, hvoraf der er 3 underordninger, 7 familier, 13 underfamilier, 117 slægter og 540 arter (Eschmeyer). Denne rækkefølge er almindeligvis samlet i det, der kaldes 'fladfisk'. Deres familie er Paralichthyidae, som er skrubber med store tænder og indeholder cirka 110 arter.

De ældste fossiler af fladfisk opstod kort efter udryddelsen af ​​dinosaurerne i Paleocæn-epoken (for 65 til 57 millioner år siden).

FlukeFisk Udseende

Fluke fiskhunner kan nå en størrelse på ca. 3 fod og veje mere end 20 pund. I 2007 fangede en fisker fra New Jersey en fluke på 24,3 pund, skønt den anerkendte rekordslag stadig tilhører en fangst på 22,7 pund ud for Long Island i 1975. På grund af deres betydning i kommercielt fiskeri når få individer disse maksimale størrelser. Som de fleste fisk oplever fluk dimorfisme, hvor kvinder er større end mænd.

Ligesom andre 'fladfisk', der har flade kroppe og forbliver nær havbunden, har fluken brun farve, der matcher havbunden. Imidlertid kan arten også justere deres farve for bedre at matche deres omgivelser og blande sig i deres miljø! Fluke-fisk har også pletter på ryggen, der kan hjælpe med at skelne arten.

FlukeFisk Distribution, Befolkning ogBebot

I 1989 var NOAA's estimerede flukebestand faldet til en samlet biomasse på 7.408 ton. I 2003 var antallet kommet tilbage til 69.153 tons. Bundlinjen er, at populationer af arten er steget dramatisk og i dag betragtes 'Ikke overfisket' af NOAA .

Fluke-habitatet varierer efter årstid. I koldere måneder bevæger flukefisk sig offshore til dybder på op til 600 fod. I løbet af foråret og sommeren flytter flukefisk ind i fodringsområder tættere på kysten, som også deles af ungfisk.

Flukfisken kan findes fra så langt syd som Florida og når så langt nord som Canadiske maritime provinser såsom Nova Scotia. Generelt, når flukefiskerne bliver ældre, har de en tendens til at bevæge sig ind i mere nordligt lavvandede fodringsområder. Dette fører til, at større flukefisk ofte fanges i områder som New England, da de indeholder mere fuldvoksne fisk.

FlukeFiskRovdyr og bytte

Fluke fiskjagt ved at bruge deres utrolige camouflage. Fiskene lå på havbunden og gravede ofte ned i sand, indtil kun deres øjne blev udsat over sandet. Når byttet nærmer sig, springer skrubberen hurtigt ud fra sit skjulested og rammer et bytte, der kan omfatte krabber , blæksprutte , reje, foderfisk såsom ansjoser og endnu mindre skrubber!

Mens ungfisk står flukefisk over for et antal rovdyr, der lever i lavvandede kystfarvande. Bas, hajer , og paddefisk vil alle jage unge skrubber. Derudover står arten over for trusler fra andre større bundboere som havtaske, skate fisk , og også stråler .

FlukeFiskReproduktion og levetid

Gydning forekommer i koldere måneder - efterår og vinter - når fisken bevæger sig offshore til vandtemperaturer ofte mellem 33 og 50 grader Fahrenheit. De koldere forhold øger planktonbiomassen og giver flukefisklarver en forbedret chance for at overleve. Seksuel modenhed når 3 år, hvor større kvinder frigiver flere æg. Det anslås, at de største slanger kan frigive næsten fire millioner æg. Når larver modnes, følger de havstrømme til kystmundinger og andre levesteder, hvor de fortsætter med at udvikle sig.

Ligesom andre fladfisk ser larverne fra flukefisk helt anderledes ud, end når de er fuldvoksne. Deres øjne ligner mange andre fisk med et par på hver side af hovedet. Når fiskene vokser, vandrer deres venstre øje til toppen af ​​hovedet, og kraniet vrides, så deres kæbe ligger vinkelret på deres krop. Fluke fisk kan lever op til 14 år , men lever sjældent over 10.

Fluke fisk i fiskeri og madlavning

Fluke fisk er en vigtig fisk til både kommercielle og rekreative formål. Som af 2018 omkring 13,7 millioner pund fluke blev bragt til land. Fisken tildeles i øjeblikket 60/40 mellem kommercielle og rekreative formål. Historien om fritidsfiskeri har varieret meget. I 1980 blev der fanget 38 millioner pund fluke, men da befolkningen faldt, faldt dette samlede beløb i 1989 til tre millioner pund ved udgangen af ​​dette årti. I dag har kvoter hjulpet med at udjævne de årlige fangster.

Fiskeri efter fluk er populært, da de bevæger sig til kysten i de populære sommermåneder på Atlanterhavets strande i USA. De kan fanges ved moler, fra kysten eller offshore fiskeri fra en båd.

Smagen af ​​flukefisk er meget mild, og strukturen betragtes som mild. Derudover er fluk en magert fisk. Pr. 100 gram har de 91 kalorier, 1,2 gram fedt og 18,8 gram protein. Fisken serveres ofte med enklere tilberedninger som med citron eller smør.